Chili con carne
Ingrédients 250 g de haricots de Lima 250 g de steak haché 3 oignons émincés 1 gousse d’ail 1/2 poivron rouge épépiné et coupé en petits dés 3 grosses tomates pelées et coupées en dès ou 1 boîte de 796 ml 1 c. à café de piment fort en poudre ou 2 c. à café de chili en poudre 1/2 c. à café de cumin en poudre 1 pincée d’origan huile ou graisse de boeuf sel
Ingrédients d’accompagnement nachos crème sure olives noires coupées en rondelles piments jalepeno
Préparation (…)
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19 septembre 2005, par Hugo Villeneuve