Site de recettes HV

Dans ce site, j'ai voulu rassembler des recettes que j'avais griffonnées un peu partout afin d'y accéder plus facilement. Plusieurs de ces recettes proviennent de mes parents et amis.

 
 
 

Steak de thon

Ingrédients

  • Jus d’une demi-lime
  • 4 gouttes d’huile de sésame grillé
  • 2 c. à thé de miel
  • Sel et poivre du moulin
  • Graines de sésame

Préparation

  • Mélanger les ingrédients (sauf les graines de sésame)
  • Tremper les côtés du steak de thon dans la sauce, et ensuite dans les graines de sésame
  • Faire revenir les steaks de thon 30s par côté, à feu vif.
  • Servir avec de la sauce soya Tamari
 
 

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