Gâteau au chocolat 4 étages
Ingrédients
- 1 préparation gâteau moelleux au chocolat Duncan Hines
- 1/3 tasse de beurre
- 1/3 tasse de margarine
- 3 tasses de sucre en poudre
- 2 cuil. à soupe de cacao
- 1/2 bouchon d’extrait de vanille
- Crème 15%
- Farine
Préparation gâteau
- Beurrer 2 moules de 8 ou 9po.
- Mettre du papier ciré dans les fonds moules et rebeurrer
- Saupoudrer un peu de farine dans le fonds des moules
- Préparer le gâteau selon les instructions sur l’emballage
- Verser dans les moules et faire cuire
- Après la cuisson, sortir les moules et les laisser reposer 10 minutes.
- Ensuite les démouler.
- Laisser reposer 1 heure, et couper chaque gâteau en deux.
Préparation glaçage
- Passer le sucre en poudre et le cacao au tamis
- Verser le beurre, la margarine et la vanille dans un bol
- Mélanger en ajoutant graduellement le sucre en poudre et le cacao et aussi un peu de crème au besoin
Assemblage
- Mettre le 1er étage dans une grande assiette, et recouvrir de glaçage.
- Répéter pour les 3 autres étages, et mettre le restant du glaçage sur les côtés