|
|
|
Poireaux au beurre et citron
Ingrédients
- 2 Poireaux
- 1 citron
- Beurre
- Poivre
- Parmesan (optionnel, mais c’est tellement bon...)
Préparation
- Couper les extrémités et disposer (on peut manger les feuilles si on veut)
- Trancher les poireaux en deux sur le sens de la longueur
- Rincer afin d’enlever la terre sur les feuillages
- Couper en deux ou en trois afin que ça entre dans la casserole
- Faire bouillir environ 5 minutes, soit le temps qu’une fourchette entre bien dedans
- Servir avec quelques noix de beurre, le jus de citron et le poivre moulu. On peut aussi ajouter le parmesan râpé.
|