Cigares au chou
Ingrédients
1/2 livre de porc haché 1/2 livre de boeuf haché 1 oignon tranché finement 1 boîte ou plus de jus de tomates feuilles de chou sel et poivre
Préparation
Mettre le chou au four à micro-ondes 4 à 5 min en le piquant d’abord (puristes effrayés par le four à micro-ondes s’abstenir) Mélanger la viande, l’oignon, le sel et le poivre Façonner des boulettes et les envelopper avec des feuilles de chou Faire revenir les boulettes dans le beurre (pour les puristes effrayés, il est encore temps de changer de site) Verser le jus de tomates Cuire au four à 350°F pendant 1/2 heure