Site de recettes HV

Dans ce site, j'ai voulu rassembler des recettes que j'avais griffonnées un peu partout afin d'y accéder plus facilement. Plusieurs de ces recettes proviennent de mes parents et amis.

 
 
 

Sauce tomate

Ingrédients

  • 1 oignon finement haché
  • olives noires (20)
  • 2 gousses d’ail
  • tomates en boîte (796ml)
  • 1/2 boîte d’anchois finement coupés
  • Champignons
  • Carottes
  • 2 cuil. à soupe de persil
  • 4-5 gouttes de tabasco
  • câpres

Préparation

  • Faire revenir l’oignon
  • Ajouter tous les autres ingrédients
  • Laisser mijoter environ 45 minutes à feu bas
  • Ajouter les câpres à la fin
 
 

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