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Sauces à fondue
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Sauce moutarde
28 décembre 2007, par Hugo Villeneuve
Ingrédients 1/2 tasse de mayonnaise2 cu. à table de crème sûre1/2 tasse de cornichons hachés2 cu. à thé de moutarde
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Sauce Aurore
28 décembre 2007, par Hugo Villeneuve
Ingrédients 4 cu. à soupe de mayonnaise1 cu. à thé de ketchup1 cu. à thé de sauce Chili1 cu. à thé de sauce Worcestershire1/2 cu. à thé de Cognac ou Brandy (facultatif)Tabasco (quelques gouttes)Poivre
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Sauce à l’ail
28 décembre 2007, par Hugo Villeneuve
Ingrédients 2 gousses d’ailCariCumin4 cu. à soupe de mayonnaisePersil en flocons