Salade mangue et crevettes

Ingrédients à mélanger :

– une mangue
– ½ bulbe de fenouil en dés fins
– jus et zeste de ½ citron
– 2 c. à soupe d’huile d’olive
– 250 g de crevettes
– 2 tomates italiennes en dés
– ciboulette
– sel et poivre