Site de recettes HV

Dans ce site, j'ai voulu rassembler des recettes que j'avais griffonnées un peu partout afin d'y accéder plus facilement. Plusieurs de ces recettes proviennent de mes parents et amis.

Tomate quinoa et pesto

Ingrédients

2 tomates moyennes
2 branches de romarin frais
50 g (2oz) de quinoa
3 cuillères à soupe de pesto

Préparation

Préchauffer le four à 400 F
Mettre les tomates et le romarin dans un plat allant au four, assaisonner d’huile d’olive et laisser cuire 20 min.
Faire cuire le quinoa dans l’eau bouillante.
Ajouter les trois cuillères à soupe de pesto au quinoa et servir avec les tomates.